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11/23 「私のエコ見つけよう」王理恵さん、世界的パティシエ辻口博啓さん等による目黒区環境シンポジウム開催。

環境シンポジウム「私にできるエコ見つけよう」(11/23)

目黒区では、「めぐろ環境ナビゲーター」を養成する講座を11/29~6回シリーズで開催します。
テーマはロハスな暮らし、自由が丘のまちづくり、温暖化問題、循環型社会、目黒区を歩く、
ライフエコ・バランスなど。
無料です。昨年の人気講座「めぐロハス講座」がバージョンアップし、区としての開催になりました。

また、これに先立ち、11月23日(日)17~19時、東京大学生産技術研究所
コンベンションホールにて環境シンポジウムを開催します。
スピーカーには世界的なパティシエの辻口博啓さん(「自由が丘モンサン
クレール」オーナーパティシエ)、王理恵さん、栗山雅則さん(自由が丘
「サンクスネイチャーバスを走らす会」会長という楽しい顔ぶれです。

進行をLBA共同代表の大和田順子が務めます。こちらも無料です。
自由が丘は、今台湾を始め各国から視察が相次ぐなど人気のまちで、
原宿の竹下通りをしのぐ人気だそうです。
回収した天ぷら油で走る無料のバス「サンクスネイチャーバス」が人気で
また、最近は「自由が丘森林化計画」というプロジェクトも始めたとか!?
辻口さんは、米を使ったスイーツで、洋菓子の世界大会で5回も優勝してい
る方でもあり、自由が丘のまちづくりや、米スイーツ開発秘話などじっくり
うかがってみようと思います。

●どうすればエコでまちを盛り上げることができるの?
●どうすればエコで人気商品を生み出せるの?
●私にできるエコの見つけ方って?

そんなことをご一緒に考えたいシンポジウム&講座です。

※シンポジウムのお申し込みは

http://www.city.meguro.tokyo.jp/event/kankyo_chosa/index.html